Endstation Schlachthof
Zwei Mal pro Jahr verbringt eine Sau mit ihren 12 bis 13 Ferkeln fünf Wochen auf vier Quadratmetern. Das Tier ist dabei an einem Bügel befestigt und kann sich nicht umdrehen. Instinktiv würde es ein Nest bauen. Doch dafür fehlt nicht nur der Platz, sondern auch das Stroh. Bis vor Kurzem mussten sogar trächtige Tiere in diesem „Kastenstand“ ausharren – seit zwei Jahren ist zumindest das verboten.
An diesem Artikel habe ich gemeinsam mit Petra Tempfer gearbeitet, er ist am 18.7.2014 in der „Wiener Zeitung“ erschienen. Ebenfalls interessant: „Allesfresser Mensch“ – Fehlt Veganern etwas? und Frutarier oder Flexitarier – alternative Ernährungsformen im Überblick.